當前位置︰首(shou)頁 > 健康 > 夏季吃什麼解暑(shu) 推(tui)薦4道消暑(shu)湯

快三大全

2020-05-27 01:30:09來(lai)源︰99健康網

夏季吃什麼解暑(shu)?現在天氣(qi)越來(lai)越熱了(liao),消暑(shu)成為人(ren)們不能(neng)忽視的事,那麼夏季如何消暑(shu)呢?夏天消暑(shu),糖水(shui)是個(ge)好選(xuan)擇,那麼你知道夏天消暑(shu)糖水(shui)的做法(fa)有哪(na)nan)├ma)?

  1、薏米(mi)涼粉小丸子糖水(shui)

材料︰涼粉400克(ke)、糯米(mi)小丸子6粒、薏米(mi)100克(ke)、蜂(feng)蜜20克(ke)。

做法(fa)︰薏米(mi)洗淨,提前浸泡(pao)1~2小時;將薏米(mi)和(he)4碗水(shui)倒(dao)入(ru)煲內燒(shao)開,轉中火煮至薏米(mi)發軟(ruan),放入(ru)糯米(mi)小丸子煮至熟(shu)即(ji)可熄火;將煮好的薏米(mi)小丸子放至微涼,放入(ru)涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入(ru)蜂(feng)蜜拌勻即(ji)可食用。

功(gong)效︰清熱利(li)濕(shi)、解毒防癌。

  2、紅豆西(xi)米(mi)奶露

材料︰紅豆、芋頭(tou)、西(xi)米(mi)各150克(ke),牛奶1杯(bei),太白(bai)粉水(shui)和(he)冰糖各1大匙(chi)。

做法(fa)︰紅豆洗淨,泡(pao)水(shui)8小時,撈(lao)出瀝干,放入(ru)蒸鍋(guo)蒸熟(shu)。芋頭(tou)去(qu)皮,洗淨,切(qie)塊,西(xi)米(mi)放入(ru)滾水(shui)中煮熟(shu),撈(lao)出,泡(pao)入(ru)冷水(shui)。牛奶倒(dao)入(ru)鍋(guo)中,加2杯(bei)開水(shui)煮開,加入(ru)芋頭(tou)和(he)紅豆用小火煮40分鐘。加入(ru)西(xi)米(mi)和(he)冰糖,最後加入(ru)太白(bai)粉水(shui)勾茨即(ji)可。

功(gong)效︰清熱解暑(shu),還具有補(bu)氣(qi)血、增強肝髒功(gong)能(neng)的作用,還可消除因氣(qi)血不順而造(zao)成的臉(lian)色(se)蒼白(bai)癥狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪(fang)。

  3、綠豆冬瓜糖水(shui)

材料︰鮮冬瓜xian)50克(ke),綠豆75克(ke),紅糖適量。

做法(fa)︰先(xian)洗淨冬瓜,並去(qu)皮及瓜籽,將瓜xian) qie)成小條狀,干綠豆洗淨,有條件可去(qu)除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入(ru)沙鍋(guo)內,加清水(shui)煎(jian)煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切(qie)好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入(ru)適量紅糖調味。

功(gong)效︰鮮冬瓜味甘(gan)性淡(dan),能(neng)清熱解暑(shu);干綠豆性味甘(gan)涼,能(neng)清涼解毒、消暑(shu)利(li)水(shui);紅糖甘(gan)甜能(neng)解毒潤澡(zao)。三種食品(pin)合用既可清熱解暑(shu)、除煩止渴,又清甜可口。


  4、桂花(hua)酸梅湯

材料︰干烏梅250克(ke)、山楂250克(ke)、桂花(hua)100克(ke)、甘(gan)草100克(ke)、冰糖或者紅糖。

做法(fa)︰從藥(yao)店或者干貨(huo)市場買回干烏梅和(he)山楂,先(xian)加水(shui)泡(pao)開。桂花(hua)、甘(gan)草和(he)tuan)菘 奈諉泛he)山楂用紗布包起來(lai)。在大鍋(guo)里(li)注滿水(shui),放入(ru)紗布包,大火燒(shao)開。煮沸後,加入(ru)適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時,在水(shui)大約被(bei)熬去(qu)一半的時候,酸梅湯也就做成了(liao)。

功(gong)效︰酸梅性溫(wen)味酸,在盛暑(shu)期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,消暑(shu)益氣(qi),還可起到開胃、補(bu)充水(shui)分的作用。

  降暑(shu)的食物

  苦瓜

苦瓜是很好的降暑(shu)食物,營(ying)養(yang)豐富,能(neng)消熱敗火。只是苦瓜比較苦,但是可以想辦法(fa)去(qu)掉苦味。如果(guo)是炒苦瓜,那麼可以將鹽撒在苦瓜上,過一會(hui)再炒。如果(guo)是涼拌,那麼就多拌一下就不會(hui)那麼苦。


  綠豆粥

天熱喝一碗綠豆粥是不是感xin)鹺蓯娣其實(shi)綠豆粥也是降暑(shu)的食物。綠豆粥不要太稠,湯多一點比較好。等涼後再喝,放冰箱一會(hui)拿出來(lai)喝真的很舒服。

  西(xi)瓜

西(xi)瓜也許是順天意(yi),轉門(men)為夏季人(ren)們解渴shi)凳shu)所(suo)用,西(xi)瓜冰後很好吃,但是也不能(neng)吃太多。

  水(shui)

水(shui)是降暑(shu)的神器,夏季離不開水(shui)。人(ren)體揮發大量的汗水(shui),所(suo)以夏季需要補(bu)充大量的水(shui)來(lai)保持人(ren)體血液的平衡。

  黃瓜

夏季吃黃瓜清涼可口,可以直接you)秤茫 部梢粵拱杌乒希 箍梢宰齷乒咸潰 乒鮮竅募鏡暮檬澄鎩/p>


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